新营养最新资讯

金秋已至，桂花能否独当一面成为秋季的风味“顶流”？
金秋已至，桂花能否独当一面成为秋季的风味“顶流”？

如今，中国消费者并不陌生的桂花口味，正在重新成为流行。品牌也纷纷开始从桂花上“下手”，一方面能够吸引消费者关注购买，另一方面也能助力企业打造爆款单品。

营养盒子嘉选 · 10-07

豌豆引爆植物蛋白“大”革命
豌豆引爆植物蛋白“大”革命

豌豆蛋白在植物蛋白世界中具有巨大的潜力。豌豆蛋白优异的产品属性和营养价值，可用于各种应用，使其成为高度通用的蛋白质来源。

营养盒子嘉选 · 09-28

十亿级体重管理市场，ONIRO®白洋葱粉如何实现新突破？
十亿级体重管理市场，ONIRO®白洋葱粉如何实现新突破？

能够真正控制糖分，“阻断”碳水化合物吸收的天然健康成分才能给予消费者最大的安全感，也将是体重管理领域的未来创新方向之一。

新植物 · 09-28

96.7%的消费者愿意购买健康月饼
96.7%的消费者愿意购买健康月饼

随着时代的发展，传统食品纷纷加入新时代的浪潮。老式月饼也逐渐潮流化，从口感到食材，从月饼外观到礼盒包装，月饼从内而外的进行了创新升级，全新形式的月饼颠覆消费者对传统美食的刻板印象。

营养盒子嘉选 · 09-27

专访雪榕源 | 新消费浪潮下，新兴“口服妆养”品牌的探索之道
专访雪榕源 | 新消费浪潮下，新兴“口服妆养”品牌的探索之道

雪榕源是如何树立品牌特质？定位目标消费群体？又是如何实现品牌差异化供给？「营养盒子」邀请上海雪榕源生物有限公司市场总监李俞熹进行了一次专访，探寻雪榕源品牌背后的故事。

营养盒子嘉选 · 09-26

新营养周报|「营养智造」百强入围榜单发布，秋田满满推出牛奶小馒头新品、每天大量摄入含糖饮料，非酒精性脂肪肝风险增加60%
新营养周报|「营养智造」百强入围榜单发布，秋田满满推出牛奶小馒头新品、每天大量摄入含糖饮料，非酒精性脂肪肝风险增加60%

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 09-25

走进β-胡萝卜素
走进β-胡萝卜素

根据目前相关研究进展发现，β-胡萝卜素主要聚焦在良好的视力和眼睛健康、强大的免疫系统以及健康的皮肤和粘膜领域，为人们健康保驾护航

新植物 · 09-25

中科欣扬 × DeepTech正式发布《2023合成生物驱动美丽健康消费品产业报告》——激活技术潜力，引领原料创新！
中科欣扬 × DeepTech正式发布《2023合成生物驱动美丽健康消费品产业报告》——激活技术潜力，引领原料创新！

中科欣扬联合DeepTech发布《2023 合成生物驱动美丽健康消费品产业报告》。该报告基于DeepTech对合成生物学关键技术和美丽健康消费品产业趋势的深入分析，共同展望合成生物美丽健康消费品未来发展方向和前景。

数据 / 观察 · 09-25

专访究本科技 | “究”本溯源，通过膳食纤维唤醒健康“元力”
专访究本科技 | “究”本溯源，通过膳食纤维唤醒健康“元力”

究本科技作为一个初创的膳食纤维企业，是如何树立企业特质？又是如何实现差异化供给？带着探究与好奇，「营养盒子」特别邀请上海究本科技有限公司创始人CEO 吴冬进行专访，探寻究本科技背后的故事。

营养盒子嘉选 · 09-25

专访乐佳善优 | 持续深耕母婴营养领域，谱写中国孕婴童营养新篇章
专访乐佳善优 | 持续深耕母婴营养领域，谱写中国孕婴童营养新篇章

「营养盒子」特别邀请乐佳善优营养科技（北京）有限公司品牌负责人吕易芳进行了专访，借此机会深度了解乐佳善优背后的品牌故事和在母婴营养领域的创新探索。

营养盒子嘉选 · 09-25

健康消费潮流下，益生菌如何在千亿级赛道上跑出N种可能？
健康消费潮流下，益生菌如何在千亿级赛道上跑出N种可能？

大健康的消费潮流下，益生菌的应用场景从专业赛道进一步拓展到更加日常、碎片化的消费场景，“万物皆可益生菌”，这是一个看起来充满机会、大有可为的市场。

营养盒子嘉选 · 09-25

专访量化健康 | 科学需要依据，健康需要「量化」
专访量化健康 | 科学需要依据，健康需要「量化」

「营养盒子」特别邀请北京量化健康科技有限公司创始人兼CEO赵柏闻、北京量化健康科技有限公司总经理张博成进行专访，一起走进品牌背后的故事。

营养盒子嘉选 · 09-22

守正创新开新篇：菌钥堂®复方发酵草本饮传承10大经典名方，引领中药滋补新风潮
守正创新开新篇：菌钥堂®复方发酵草本饮传承10大经典名方，引领中药滋补新风潮

基于药食同源的文化根基，瞄准年轻人的健康焦虑，菌钥大健康打造的自有品牌-菌钥堂®发酵草本饮（组合装），赋予了中草药更多的消费应用场景，为中药材产品创新提供了新的思路。

新植物 · 09-22

《2023线上饮料健康化趋势白皮书》发布
《2023线上饮料健康化趋势白皮书》发布

本报告以行业趋势洞察、人群痛点狙击为着眼点，层层剖析，探讨饮料健康化新时代的新方向。

数据 / 观察 · 09-20

天猫国际亮相亚洲营养大会！发布第四餐临床循证产业基金，布局抗衰营养、基底营养等全球前沿赛道
天猫国际亮相亚洲营养大会！发布第四餐临床循证产业基金，布局抗衰营养、基底营养等全球前沿赛道

2023年9月17日，“亚洲营养大会”在中国成都顺利落幕。天猫国际第四餐代表团携手健合集团Swisse、AG1等全球营养领导者，发布第四餐临床循证产业基金，布局抗衰营养、基底营养等全球前沿赛道。

数据 / 观察 · 09-20

以科学为根基，帮助消费者建立益生菌的正确认知——专访帝斯曼-芬美意i-Health营养科学高级专家陈韵
以科学为根基，帮助消费者建立益生菌的正确认知——专访帝斯曼-芬美意i-Health营养科学高级专家陈韵

品牌不仅要将高品质的产品送达到消费者手中，还肩负着帮助消费建立正确认知的重任。在第十四届亚洲营养大会期间，新营养专访了帝斯曼-芬美意i-Health营养科学高级专家陈韵。

营养盒子嘉选 · 09-20

深挖当今家庭育儿需求，仙乐健康携手天猫母婴等合作伙伴共同发布《婴童营养品白皮书》
深挖当今家庭育儿需求，仙乐健康携手天猫母婴等合作伙伴共同发布《婴童营养品白皮书》

近年来，婴童营养品正在迎来新一轮爆发，越来越多企业围绕宝宝不同年龄段、不同健康细分场景持续拓展产品，为此仙乐健康携天猫母婴、合生元、凯度等共同发布了《婴童营养品白皮书》。

数据 / 观察 · 09-19

OneHealth亮相第14届亚洲营养大会，与均瑶健康达成战略合作
OneHealth亮相第14届亚洲营养大会，与均瑶健康达成战略合作

此次诺维信OneHealth与均瑶健康战略合作为推动益生菌产业的发展迈出了重要一步，双方将并肩前行，携手加速推动行业发展，并为广大消费者提供更全面、个性化的健康与保健解决方案。

数据 / 观察 · 09-19

美赞臣成人营养品每日悦享发布3年战略新规划——布局基础营养品、功能营养品并启动特医注册
美赞臣成人营养品每日悦享发布3年战略新规划——布局基础营养品、功能营养品并启动特医注册

在高峰论坛上，美赞臣中国发布成人营养品牌每日悦享战略新规划以及中国成人精准营养动态闭环健康管理模型，其基础营养品系列新品成人奶粉、乳清蛋白粉也双双亮相亚洲营养大会。

数据 / 观察 · 09-19

新营养周报|迈胜推出乳清蛋白棒新品、霍启刚被聘为中粮集团外部董事、柳叶刀子刊：咖啡或帮助降低帕金森病患病风险
新营养周报|迈胜推出乳清蛋白棒新品、霍启刚被聘为中粮集团外部董事、柳叶刀子刊：咖啡或帮助降低帕金森病患病风险

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 09-18

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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