当药食同源跨界速食赛道,当经典养生名吃“穿越”融入现代生活方式,益海嘉里旗下金龙鱼的这碗豆浆山药速食粥注定要在食养赛道赢麻了。
新植物 · 07-22
如何利用现代科技赋能经典古方,让“祛火”产品火出圈?百合股份凭借硬核实力,以“三昧真火”助力品牌炼就“祛火”爆品。
新植物 · 07-17
随着现代科学对天然成分的重视,瓜拉纳提取物已积累大量的研究,包括成分分析、功效验证、食用安全性等。
新植物 · 07-08
在这场溯源之旅中,蓝美股份的蓝莓花色苷成为焦点,我们不禁疑问,为何只有蓝美股份的“蓝美1号”蓝莓才能提取“蓝莓花色苷”?
新植物 · 07-03
发酵中药作为传统中医药与现代生物技术融合的创新领域,近年来展现出强劲的发展势头
新植物 · 06-27
中钥作为深耕中药发酵领域十五年的专业CDMO服务商,正以“掌握汉方增效核心技术”为基石,致力于破解汉方医学现代化进程中的关键难题。
新植物 · 06-18
The Maple Treat加拿大枫糖走近了大众的视线,成为备受瞩目的焦点。它以其独特的甜蜜口感和丰富的营养价值,为消费者带来了全新的味蕾体验与健康享受。
新植物 · 05-19
樱花多酚是以蔷薇科李属植物日本晚樱的花为原料,历经乙醇提取、过滤、浓缩、干燥、粉碎等一系列工艺制成。
新植物 · 05-14
ENOVITA®葡萄籽提取物,源自法国卢瓦尔河谷的优质白葡萄,依托INDENA四十多年专业经验精心制备而成。ENOVITA®的低聚原花青素含量≥80%,并含有5 0%-15 0%的儿茶素和表儿茶素,是自然界中高效的抗氧化剂之一。
新植物 · 05-13
山竹是一种生长在亚洲地区的热带水果,有“水果皇后”的美誉。1854年,提取自山竹果皮的α-山竹黄酮(a-mangostin)被发现。至此之后,作为一种药用植物成分,在药用领域里的研究开始逐渐活跃。
新植物 · 05-06
在很多人眼中,肥胖似乎只是一个体重问题,或者是外观上的困扰。然而,肥胖带来的危害远远超出了体重和外观的范畴,它深刻影响着身体的各个部分,尤其影响心脑血管健康。
新植物 · 04-27
提到马铃薯提取物,许多人会产生疑问:明明普通水煮马铃薯富含碳水化合物,过量食用还可能增加热量负担,为何Slendesta®马铃薯提取物反而能帮助控制体重?
新植物 · 04-18
在博大精深的中华传统养生文化中,有这样一味神奇的药食同源——陈皮,从古至今一直被人们所推崇。 提到陈皮,想必大家都不陌生,能入药、可制香、能泡茶、可煲汤 用法多种多样。
新植物 · 04-03
“欧洲莎隆果”(欧洲脆柿),是一种富含碳水化合物和纤维的水果,脂肪和热量低,提供多种维生素和抗氧化剂,有助于在减肥饮食中保持饱腹感。
新植物 · 03-21
酒精的过量摄入对肝脏造成的伤害是全球范围内的健康问题,而如何有效减轻酒精对肝脏的损害,一直是医学和营养学研究的重点。近年来,越来越多的天然草本成分被研究并应用于解酒和护肝产品中
新植物 · 03-19
姜黄素(Curcumin)是从姜黄(Curcuma longa)根茎中提取的活性成分,因其强大的抗炎、抗氧化、抗癌等作用,在全球范围内获得了广泛关注。
新植物 · 03-07
在此背景下,岩藻多糖作为一种源自海洋的天然多糖类物质,近年来因其非抗生素特性及对胃部健康的显著益处,逐渐走进了人们的视野,为市场和消费者带来全新的健康选择。
新植物 · 03-03
提起燕窝,可能会觉得只是燕子的口水罢了。然而,它却被誉为“天然滋补品中的瑰宝”,自古以来一直是皇家御用的养生佳品,至今也仍然频繁出现在各类健康食品中。
新植物 · 02-21
饮食中补充生姜提取物可能会减少因长时间使用屏幕而导致的眼睛疲劳和肩膀僵硬
新植物 · 02-20
寻找便捷高效的解决方案成为全球关注焦点,特别是在健康脂质的替代上,越来越多的科学研究证实,用甘油二酯(DAG)替代甘油三酯(TAG)有助于体重控制,并带来与之相关的健康益处。
2025年11月6-7日,新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典,举办城市依然在花城广州,年度趋势,见证行业发展新动向
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
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