数据 / 观察最新资讯

海斯夫生物色素矩阵NutraColour® | 发酵科技赋能多元应用，全剂型适配全场景
海斯夫生物色素矩阵NutraColour® | 发酵科技赋能多元应用，全剂型适配全场景

海斯夫生物推出覆盖β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素酯等在内的全色域天然色素产品矩阵。立足不同应用场景的真实需求，为客户提供稳定、高效、经济的色彩表达方案。

数据 / 观察 · 03-12

四大创新维度破局营养产业，开拓健康消费新蓝海
四大创新维度破局营养产业，开拓健康消费新蓝海

食品工程专业教授级高级工程师 北京东方红航天医学应用首席专家谢瑶在2026新营养科学大会上，以产品感知、科研内核、生态场景、全球运营四大创新维度为核心，助力行业开拓新蓝海。

数据 / 观察 · 03-10

冻力越高，动力越足：欧帝玛高冻力骨明胶为产品提速添动能
冻力越高，动力越足：欧帝玛高冻力骨明胶为产品提速添动能

如何通过高动力明胶为产品增添“动力”？作为骨明胶领域的后起之秀，欧帝玛高冻力骨明胶凭借技术创新，为相关产品的创新应用开辟了新的增长路径。

数据 / 观察 · 03-09

新营养周报|特医食品生产许可审查细则修订发布、DQ推出38妇女节「冰淇淋系列、农心与雀巢韩国建立分销合作伙伴关系
新营养周报|特医食品生产许可审查细则修订发布、DQ推出38妇女节「冰淇淋系列、农心与雀巢韩国建立分销合作伙伴关系

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-09

金牌之外：谷爱凌们如何“撑竿跳”中国运动营养产业？
金牌之外：谷爱凌们如何“撑竿跳”中国运动营养产业？

谷爱凌、苏翊鸣们每一次站上领奖台，他们的营养师、训练恢复方案，以及社交媒体上不经意晒出的“赛前加餐”，都像一颗投入平静湖面的石子，在民间掀起层层涟漪。

数据 / 观察 · 03-06

春晚镜头下的产业密码：营养健康产业如何定义“中国智造”新坐标
春晚镜头下的产业密码：营养健康产业如何定义“中国智造”新坐标

春晚镜头下的产业密码：营养健康产业如何定义“中国智造”新坐标。

数据 / 观察 · 03-03

破解营养素“体质”难题：医诺微囊定制解决方案全解析
破解营养素“体质”难题：医诺微囊定制解决方案全解析

作为微囊技术的先行者，医诺生物凭借硬核实力和丰富经验，持续迭代推出针对不同应用难题的微囊定制解决方案，“方法总比问题多”在医诺生物这里得到了充分验证。

数据 / 观察 · 03-03

政策护航与需求驱动，特殊食品行业开启健康新“食”代
政策护航与需求驱动，特殊食品行业开启健康新“食”代

在大健康产业持续升温的当下，特殊膳食用食品、保健食品与特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）作为聚焦“一老一少一特殊人群”特殊需求的核心领域，正迎来政策完善与市场爆发的双重机遇。

数据 / 观察 · 03-02

新营养周报|3’-唾液酸乳糖钠盐受理、森永乳业推出「双歧杆菌酸奶」新品、雀巢旗下圣培露进入功能性苏打水市场
新营养周报|3’-唾液酸乳糖钠盐受理、森永乳业推出「双歧杆菌酸奶」新品、雀巢旗下圣培露进入功能性苏打水市场

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 02-28

从深宫到健康产业，从《唐宫奇案》窥探一场穿越千年的女性“自我营养”革命
从深宫到健康产业，从《唐宫奇案》窥探一场穿越千年的女性“自我营养”革命

权力从未消失，只是在女性每一次自我觉醒时，悄然让渡空间。

数据 / 观察 · 02-27

登上春晚的蚂蚁阿福、腾讯元宝、阿里千问、字节豆包等如何布局AI时代的营养产业路径？
登上春晚的蚂蚁阿福、腾讯元宝、阿里千问、字节豆包等如何布局AI时代的营养产业路径？

30亿免单背后，千问在打一场“AI落地”样本战；元宝、豆包各显神通，营养健康产业正成为AI技术的最佳试验场。

数据 / 观察 · 02-24

营养品冲向海外市场，究竟是“黄金航道”还是“暗礁密布”？
营养品冲向海外市场，究竟是“黄金航道”还是“暗礁密布”？

全球健康意识不断升温的当下，营养品市场正迎来前所未有的发展机遇。伴随着健康食品市场规模持续攀升，功能性食品和饮料占据着较大的市场份额。

数据 / 观察 · 02-19

合成生物背景下PQQ的市场发展前景：从“细胞代谢关键”到“健康食品核心”的跃迁
合成生物背景下PQQ的市场发展前景：从“细胞代谢关键”到“健康食品核心”的跃迁

合成生物食品原料在中国的发展，已从“实验室探索”迈入“产业化加速”阶段。这一领域未来潜力不仅体现在技术突破与政策支持上，更与我国庞大的市场需求、产业链协同能力及公众认知提升密切相关。

数据 / 观察 · 02-19

风云起新程，2025行业大事件全回顾
风云起新程，2025行业大事件全回顾

风云起新程，2025行业大事件全回顾。

数据 / 观察 · 02-14

新营养周报|香玉牡丹花获批新食品原料、徐福记上新「奇巧F1赛车」巧克力、百事可乐新春地标亮相静安寺广场
新营养周报|香玉牡丹花获批新食品原料、徐福记上新「奇巧F1赛车」巧克力、百事可乐新春地标亮相静安寺广场

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 02-14

跨越食物链与膳食革新：蛋白质如何定义人类健康？
跨越食物链与膳食革新：蛋白质如何定义人类健康？

新营养总编辑 营养盒子发起人赵媛，从食物角度和人类自身构成角度引领我们重新审视：蛋白质究竟如何承载着生命的密码，又如何塑造蛋白质对人类健康的核心价值？

数据 / 观察 · 02-10

2026全球营养九大关键趋势：蛋白市场、新老年展现确定性增量
2026全球营养九大关键趋势：蛋白市场、新老年展现确定性增量

新营养重磅发布2026全球营养九大关键趋势，从蛋白创新到抗衰革命，从银发经济到儿童营养，全方位勾勒行业发展蓝图，为市场参与者提供清晰的前行指引。

数据 / 观察 · 02-09

新营养周报|YLGB-1496获婴幼儿菌株认证、旺旺糖果上新「QQ 巧克力」、东鹏饮料登陆港交所，成功上市
新营养周报|YLGB-1496获婴幼儿菌株认证、旺旺糖果上新「QQ 巧克力」、东鹏饮料登陆港交所，成功上市

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 02-09

艾兰得：与产业同频，穿越周期持续增长
艾兰得：与产业同频，穿越周期持续增长

健康意识的觉醒，人口结构的改变以及居民整体生活水平的提高，使得“营养”已经不再是可有可无的锦上添花，而是拓宽健康维度，提高生活质量的“刚需”。

数据 / 观察 · 02-06

新营养周报|《婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则》正式发布、周黑鸭上新「黑鸭火鸡面」、新疆发布奶啤团体标准
新营养周报|《婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则》正式发布、周黑鸭上新「黑鸭火鸡面」、新疆发布奶啤团体标准

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 02-02

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

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数据 / 观察 · 01-06

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