水是生命之源,水也是健康配料的最佳载体。为了深入了解中国健康配料的应用现状和发展趋势。新营养市场研究中心从“水”入手,在家乐福、物美、乐购等各大连锁超市,屈臣氏、万宁等售卖中心,以及7...
数据 / 观察 · 04-03
我国自然条件复杂,地形、土壤、天气多样,植物资源十分丰富。据统计,仅高等植物就有三万多种,在这些丰富的植物中,很多种类具有重要的经济用途,同时它们的作用正随着生产的发展和科学研究的深...
数据 / 观察 · 04-02
根据波士顿咨询日前发布的报告,消费者对于维生素、矿物质和补充剂产品(VMS)为代表的消费近年来大幅提升,2012年VMS产品的市场规模估计为820亿元,非处方药(OTC)产品估计为1130亿元,预计到202...
数据 / 观察 · 03-30
2009年,国内多个凉茶曾遭遇“夏枯草”添加风波,该事件一度引发加多宝和广药王老吉抱团回应外界质疑。而2012年被指非法添加的溪黄草,也一度引发凉茶行业中的不少企业停产。有数据显示,在广东,...
最近有两条新闻很火:继1月份宣布全面收购吉林艾倍特乳业之后,2月份,飞鹤乳业宣布斥资3亿元收购关山乳业70%股权。以控股国内羊奶粉行业龙头关山乳业。此前,奶粉行业先后有蒙牛收购雅士利、圣元...
时间都去哪了?最近一段时期,下至普通百姓,上至国家主席都在思考这一问题。记得上学的时候曾读过朱自清的一篇散文名为《匆匆》,其中一段话印象颇深:“洗手的时候,日子从水盆里过去;吃饭的时...
新西兰自1904年引进奇异果,起初是无心插柳,但由于适宜的气候与水土条件,加上奇异果受人喜爱的独特风味,很快的许多果农纷纷开始栽种奇异果。1988年为整合原有各自出口的产业组织,新西兰政府协...
数据 / 观察 · 03-05
•2013财年息税折旧摊销前利润(EBITDA)大幅提升至13.14亿欧元(2012财年为11.09亿欧元)•2013年第四季度EBITDA为约3.16亿欧元(2012年同期为2.43亿欧元)•2013年经营活动现金流达到8.89亿欧元...
数据 / 观察 · 02-28
引子:22号晚,南京,有对夫妻在路边售卖一种名为”铜锣烧”的袋装食品。价格非常便宜,只卖1元/袋。吸引了大批老年人前来购买。据小贩称,这种食品在超市要卖到16元,之所以这么便宜,...
数据 / 观察 · 02-27
2013年过去了,按照惯例总要来个“年终盘点”什么的,可总感觉刚刚过去的一年值得盘点的事情有太多太多,千头万绪,单靠一篇“十大”“十强”之类的盘点稿根本不“过瘾”。于是编辑部的“老老小小...
数据 / 观察 · 01-27
据悉,近期外资品牌动作频频:日本第三大奶粉品牌和光堂近期“牵手”康师傅准备在中国大陆市场开卖奶粉;新西兰本土奶粉格瑞滋则于14日宣布低价进入中国大陆市场,外资奶粉似乎丝毫不惧监管从严,...
数据 / 观察 · 01-26
罗汉果是广西的特产药用植物,除广西外在广东、贵州、江西、湖南等地区也有少量分布,它通常生长在山间阴湿、风凉地带,同属植物共有7种,我国有4种,其中2种入药:罗汉果和翅子罗汉果(S.siamensis...
随着社会和经济的快速发展,人们越来越关注健康的生活方式和健康的食物模式。人们对肉制品有特殊的偏好,目前市场上功能性肉制品、富含膳食纤维类的肉制品很受广大消费者的青睐,尤其是此类产品还...
•2013财年息税折旧摊销前利润(EBITDA)大幅提升至13.14亿欧元(2012财年为11.09亿欧元)•2013年第四季度EBITDA为约3.16亿欧元(2012年同期为2.43亿欧元)•营养业务第四季度EBITDA为约2.07亿欧...
数据 / 观察 · 01-24
十二五期间我国食品工业面临的发展环境国民经济发展也由又快又好进入实质的又好又快阶段,十二五期间,我国经济发展整体上进入转型的攻坚期,食品行业也一样,调结构、转方式、提质量、保安全,着...
从左至右依次:1.坂本幸隆上海新田明胶有限公司总经理2.生部有弘日本新田明胶公司肽事业部行销经理3.张幸铃上海统园食品技术有限公司总经理4.佐藤健司日本京都府立大学教授5.竹宫秀典日本新田明胶...
数据 / 观察 · 01-23
DRIs是不同国家根据本国居民的营养状况,由国家级学术团体研究推荐的膳食营养素摄入标准。它是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,是在“推荐的每日膳食营养素供给量(RDAs)”基础上发展起来的...
数据 / 观察 · 01-21
据了解,近年来在法国、德国等地区,有60%以上的妈妈会为宝宝选择有机牛奶,而在经济基础更好的荷兰、瑞典等地区,为宝宝选择有机牛奶的妈妈则高达80%以上。不过,有业内专家却表示,在中国市场,...
数据 / 观察 · 01-14
近年来,国内、国际舆论一直被一个问题所困惑,作为转基因作物种植第一大国,美国的民众到底吃不吃转基因食品?事实上,超过一半的美国消费者对转基因生物有某种程度的担忧。全球信息公司NPD集团最...
2008年后,婴幼儿奶粉行业成为多方关注的焦点,一系列制度法规出台,婴幼儿奶粉管理变得非常严苛。2009年出台《中华人民共和国食品安全法》;2010年《食品安全法实施条例》明确了主体责任单位,食...
围绕“创新大营养”主题及背后的多元探索路径,“2024第12届新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
数据 / 观察 · 05-13
数据 / 观察 · 05-06
营养盒子嘉选 · 05-06
风信社 · 04-30