新营养最新资讯

赛博玄学，拿捏年轻人的新赛道
赛博玄学，拿捏年轻人的新赛道

从禁止蕉绿、工位哪吒、转运咖啡、时来运转手机黄金贴纸等，到现在的Ai算命，也使社交媒体上产生了新玩法——“赛博玄学”。果然，宇宙的尽头是玄学。

数据 / 观察 · 03-17

突破β-胡萝卜素产业化瓶颈——探秘海斯夫NutraColour®β-胡萝卜素的革新之路
突破β-胡萝卜素产业化瓶颈——探秘海斯夫NutraColour®β-胡萝卜素的革新之路

作为天然抗氧化剂、着色剂和维生素A前体，β-胡萝卜素的市场需求持续增长。然而，其产业化始终受限于传统生产方式的固有缺陷。海斯夫NutraColour®β-胡萝卜素，

数据 / 观察 · 03-17

新营养周报 | 康师傅与京东联合推出中式养生茶、东鹏饮料官宣将赴港二次上市、Gut：每天喝点小糖水，结直肠癌风险会翻倍！
新营养周报 | 康师傅与京东联合推出中式养生茶、东鹏饮料官宣将赴港二次上市、Gut：每天喝点小糖水，结直肠癌风险会翻倍！

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-17

牛奶产品“千篇一律”？功能成分快速打开创新思路！
牛奶产品“千篇一律”？功能成分快速打开创新思路！

在琳琅满目的货架上，传统牛奶产品往往给人一种“千篇一律”的印象，白色的液体，相似的口感，标准化的营养成分，似乎难以激起消费者内心的波澜。面对这一现状，乳制品行业亟需寻找新的突破口。

数据 / 观察 · 03-12

银发经济背景下，特医食品、骨关节健康前景几何？
银发经济背景下，特医食品、骨关节健康前景几何？

未来十年，乃至更远，人口老龄化无疑是最为确定的发展趋势，老年人口也将成为增长最快的消费群体。

数据 / 观察 · 03-11

药食同源异军突起，康美华大、贵州百灵、杜江南、双迪、膳元格、九珍天成...抢滩千亿“掘金场”
药食同源异军突起，康美华大、贵州百灵、杜江南、双迪、膳元格、九珍天成...抢滩千亿“掘金场”

药食同源，这一古老而智慧的中医理念，在当今社会正逐渐展现出巨大的市场潜力和价值。

营养盒子嘉选 · 03-10

白芸豆提取物怎么选？怎么用？团标发布会邀您共同探讨
白芸豆提取物怎么选？怎么用？团标发布会邀您共同探讨

近年来，随着消费者健康减重需求的不断增长，具有减少碳水吸收等健康益处的白芸豆提取物备受消费者青睐，白芸豆提取物一直是体重管理方向产品的宠儿。

数据 / 观察 · 03-10

新营养周报 | 奈雪联名斯维诗推出树番茄双抗小红瓶Pro、霸王茶姬获赴美上市备案许可、爱吃辣，能有效降低中风风险？
新营养周报 | 奈雪联名斯维诗推出树番茄双抗小红瓶Pro、霸王茶姬获赴美上市备案许可、爱吃辣，能有效降低中风风险？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-10

姜黄素正在打开防脱发市场
姜黄素正在打开防脱发市场

姜黄素（Curcumin）是从姜黄（Curcuma longa）根茎中提取的活性成分，因其强大的抗炎、抗氧化、抗癌等作用，在全球范围内获得了广泛关注。

新植物 · 03-07

药食同源的「沙棘」崛起为食品饮料市场的新宠
药食同源的「沙棘」崛起为食品饮料市场的新宠

在如今琳琅满目的饮品市场中，小众产品沙棘果汁凭借其独特的营养价值、健康益处和深厚的文化底蕴，正好迎合了这一消费趋势，并悄然走红，成为许多消费者心中的新宠。

新饮料 · 03-06

是一健康结构脂：轻“赢”生活，“脂”在必得
是一健康结构脂：轻“赢”生活，“脂”在必得

甘油二酯（DAG）是各种食用油中天然存在的一种微量成分，由甘油分子和两个长链脂肪酸酯化结合而成。作为体内脂肪代谢的内源性中间产物，DAG已被广泛认定为一种公认安全（GRAS）的食品成分。

数据 / 观察 · 03-06

明胶升级倒计时，欧帝玛骨明胶助力企业降本增效
明胶升级倒计时，欧帝玛骨明胶助力企业降本增效

因为营养丰富，锁水性好，融点与人体体温相近等特性，无论是应用于软胶囊、营养软糖还是各式各样的凝胶糖果，明胶几乎以一己之力“塑造”了营养健康产业的半壁江山。

数据 / 观察 · 03-05

营养品进口商的“降本秘籍”：原装进口背后的成本挑战与应对之策
营养品进口商的“降本秘籍”：原装进口背后的成本挑战与应对之策

在消费者对高品质产品的需求日益增加的同时，如何保持“原装进口”的品质优势，却在成本层面不断遭遇挑战。进口商们不断寻求通过降本增效的方式，破解日益严峻的成本瓶颈。

数据 / 观察 · 03-04

“苹妃”归来：苹果饮品的新风潮
“苹妃”归来：苹果饮品的新风潮

而在功能性果汁饮料市场中，包括以苹果为主要成分的产品，其全球市场份额正在逐步扩大。在功能性饮料的细分市场中，苹果作为天然的功能性成分被广泛使用。

新饮料 · 03-03

时间种子、膳养未来、清幽乐、Aehig艾西格、因纽粹、彩虹素……肠道健康市场的下一个增长点在哪里？
时间种子、膳养未来、清幽乐、Aehig艾西格、因纽粹、彩虹素……肠道健康市场的下一个增长点在哪里？

因此，肠道健康市场正迎来前所未有的发展机遇。那么，肠道健康市场的下一个增长点在哪里？

营养盒子嘉选 · 03-03

守护健康每一刻，岩藻多糖——全家清幽的守护者！
守护健康每一刻，岩藻多糖——全家清幽的守护者！

在此背景下，岩藻多糖作为一种源自海洋的天然多糖类物质，近年来因其非抗生素特性及对胃部健康的显著益处，逐渐走进了人们的视野，为市场和消费者带来全新的健康选择。

新植物 · 03-03

新营养周报 | 怡宝推出焰焙咖啡系列新品、Arla拟投资1.07亿欧元用于超高温牛奶生产、Nature|80岁大脑重返20岁？
新营养周报 | 怡宝推出焰焙咖啡系列新品、Arla拟投资1.07亿欧元用于超高温牛奶生产、Nature|80岁大脑重返20岁？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-03

利统专利菌株LT12多方位降尿酸，解码益生菌创新趋势
利统专利菌株LT12多方位降尿酸，解码益生菌创新趋势

利统健康自主研发LT12菌株，能通过影响尿酸转运蛋白、尿酸合成酶以及肠道微生态等多方位调节尿酸水平和保护肾脏功能，赋活高尿酸产品创新。

数据 / 观察 · 03-03

市场监管总局：家长不能随意喂食特医婴食品
市场监管总局：家长不能随意喂食特医婴食品

市场监管总局特殊食品司表示，特医婴食品的选择和使用应依据明确的医学评估和诊断，家长不能随意喂食特医婴食品。

数据 / 观察 · 02-28

营养健康产业渠道革新与趋势展望，《营养盒子渠道趋势报告》正式发布，6月5-6日大健康私域选品会，杭州见
营养健康产业渠道革新与趋势展望，《营养盒子渠道趋势报告》正式发布，6月5-6日大健康私域选品会，杭州见

《营养盒子渠道趋势报告》正式发布，6月5-6日大健康私域选品会，杭州见!

营养盒子嘉选 · 02-28

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
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新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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