新饮料最新资讯

乐天七星推出韩国百事益生元酸奶风味可乐
乐天七星推出韩国百事益生元酸奶风味可乐

11 月 2 日，乐天七星饮料在韩国市场上新一款特色百事可乐 —— 益生元酸奶风味可乐。这也是韩国百事旗下益生元方向的碳酸饮品。

新饮料 · 11-05

年增350%的养生水市场，药食同源「黄芪」成创新的“关键密码”
年增350%的养生水市场，药食同源「黄芪」成创新的“关键密码”

“药食同源”已成为当下饮料市场非常火热的概念，这类饮料通常主打天然、健康、养生等健康益处，精准契合新时代消费者“吃的健康”“喝的健康”的需求，推动饮品行业悄然兴起一场“药食同源”革命。

新饮料 · 11-04

芦荟“食”力出圈，撬动千亿饮品赛道
芦荟“食”力出圈，撬动千亿饮品赛道

芦荟作为兼具“药食妆同源”属性与国际化高认知度的植物代表，正以其独特的健康价值走入人们的日常生活。

新饮料 · 11-04

从“山间野草”到“食饮新宠”：折耳根凭药食同源与猎奇风味爆火出圈
从“山间野草”到“食饮新宠”：折耳根凭药食同源与猎奇风味爆火出圈

在美食与养生的交汇领域，折耳根凭借独其特的味道与极高的营养价值闯入大众视野：它不仅是餐桌上极具争议的食材，更是健康产业中一颗闪耀的明星。

新饮料 · 11-03

从工艺壁垒到场景通吃：茉莉花茶如何成为饮料界的“硬通货”？
从工艺壁垒到场景通吃：茉莉花茶如何成为饮料界的“硬通货”？

当下饮品市场品类百花齐放，健康、清爽的消费需求持续升温，茶饮料凭借天然属性与清爽口感，正加速取代高糖碳酸饮料，成为大众日常补水、休闲饮用的主流选择。

新饮料 · 11-03

卷配方、拼包装、抓情绪...品牌扎堆早餐奶赛道，重构国民早餐消费
卷配方、拼包装、抓情绪...品牌扎堆早餐奶赛道，重构国民早餐消费

过去，早餐多集中在家庭厨房，以粥、面食为主，街边门店也是重要消费渠道。如今，早餐消费已经演变为一个多维度的场景，比如通勤途中、校园、办公室等，碎片化、移动化成为主要特征。

新饮料 · 11-02

现制与即饮齐发力，康普茶从“边缘”走向“中心”？
现制与即饮齐发力，康普茶从“边缘”走向“中心”？

茶、养生水的爆火之后，一款早在20世纪80年代就流行的康普茶，又重新进入了消费者的视野。

新饮料 · 11-02

“酸”潮席卷饮品赛道，青芒掀起风味新革命
“酸”潮席卷饮品赛道，青芒掀起风味新革命

长久的烹饪历史中，酸不仅可以单独成味，还能与甜、辣、咸等复合成“酸甜、酸辣、咸酸”，给人带来截然不同的美味体验。时至今日，酸味不再局限于餐食烹饪，正在成为饮料创新的大热门。

新饮料 · 10-29

西瓜饮品跑出百亿规模高增长曲线
西瓜饮品跑出百亿规模高增长曲线

西瓜，早已不只是一块解暑的水果，它正成为夏日饮品市场当之无愧的“流量密码”。这股热潮的背后，是消费需求的深刻转变。

新饮料 · 10-27

药食同源“余甘子”：山野果子到养生瑰宝的“苦尽甘来”
药食同源“余甘子”：山野果子到养生瑰宝的“苦尽甘来”

从传统盐渍蜜饯到网红油柑茶饮，从古籍中的养生智慧到当代人的饮品新选择，余甘子以“药食同源”的核心优势，完成了一场跨越千年的风味蜕变。

新饮料 · 10-26

顺应清洁标签消费趋势，百合股份肠道系列产品解决方案
顺应清洁标签消费趋势，百合股份肠道系列产品解决方案

近年来，肠道健康消费需求持续走高:IFIC 调研显示，近 1 4消费者把消化健康列为优先健康诉求，选购时更青睐配料简短、原料清晰可识别的清洁标签产品。

新饮料 · 10-26

OATLY 高纤燕麦奶升级上市，一杯装下每日 30% 膳食纤维
OATLY 高纤燕麦奶升级上市，一杯装下每日 30% 膳食纤维

10 月 22 日，OATLY 宣布高纤燕麦奶全新升级上市。产品在原有燕麦基底上，特别添加专利益生元膳食纤维粉，并搭配膳食纤维，每杯 250ml 的膳食纤维含量，达到人体每日推荐摄入量的 30% 以上。

新饮料 · 10-26

电解质的野心，不仅仅在水的赛道
电解质的野心，不仅仅在水的赛道

在健康消费浪潮的推动下，电解质水正从一个专业运动补给品类，迅速演变为大众日常补水的“新刚需”。消费者不再满足于简单的“解渴”，而是追求更高效、更便捷、更个性化的补水体验。

新饮料 · 10-26

新饮料周报 | 轻上推出“焦香烤椰奶”、奥乐齐上新「一片姜」可乐汽水、达能美国酸奶厂将废弃物转化为可再生能源
新饮料周报 | 轻上推出“焦香烤椰奶”、奥乐齐上新「一片姜」可乐汽水、达能美国酸奶厂将废弃物转化为可再生能源

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新饮料的脚步，一起看看吧！

新饮料 · 10-26

从百亿规模到千亿想象，胶原蛋白肽饮到底有多“夯”？
从百亿规模到千亿想象，胶原蛋白肽饮到底有多“夯”？

胶原蛋白饮凭借日常化的饮用形式、清晰的功能定位，一跃成为功能饮品中极具潜力的细分品类，在消费升级浪潮里不断扩容，也推动整个品类朝着专业化、多元化、场景化方向稳步进阶。

新饮料 · 10-23

咖啡馆风味装进利乐包，Avvatar 推出榛子蛋白冷萃咖啡
咖啡馆风味装进利乐包，Avvatar 推出榛子蛋白冷萃咖啡

今年，印度品牌Avvatar正式踏入即饮蛋白饮品赛道，选择以冷萃咖啡作为产品基底。区别于传统粉末补剂，品牌直接将咖啡、牛奶与乳清蛋白融合，做出咖啡馆质感的即饮冷萃咖啡。

新饮料 · 10-23

雀巢推Isocal PRO12，瞄准高龄人群饮食场景
雀巢推Isocal PRO12，瞄准高龄人群饮食场景

雀巢日本这周官宣一款面向高龄人群的营养补充饮品：Isocal PRO12。产品本身很朴素，100ml小容量纸盒，两种口味，咖啡和玉米浓汤。它的卖点一句话就能说清：小容量，高营养密度。

新饮料 · 10-22

瓶装水遇冷！养生水、果味水、花香水...“水替”饮料改写饮品市场新格局
瓶装水遇冷！养生水、果味水、花香水...“水替”饮料改写饮品市场新格局

当下，健康生活已然成为都市年轻人的生活主旋律，轻养生、低负担的消费理念深度渗透日常饮食场景，进一步推动饮品行业持续革新升级。

新饮料 · 10-21

植物基饮料大洗牌：仙人掌迎来爆发契机？
植物基饮料大洗牌：仙人掌迎来爆发契机？

在健康消费风潮席卷全球的当下，天然植物基饮料凭借低糖、无添加、可持续的核心优势，成为饮品行业增长快速的赛道之一。

新饮料 · 10-20

Muscle Nation “酸味系列”打破奶昔刻板印象
Muscle Nation “酸味系列”打破奶昔刻板印象

澳洲品牌 Muscle Nation 正在尝试打破这套印象，它推出的蛋白水系列走清透路线，更像果味饮料而不是传统补剂。

新饮料 · 10-19

新营养峰会/活动

2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2026年10月29-30日，2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。深挖产业增长逻辑，...

2026-09-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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数据 / 观察 · 01-06

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