新营养周报 | 淘吉推出全新吸吸果冻系列、50项新标护航消费安全、Cell Metabolism发表关于益生菌减肥降糖的最新研究
数据 / 观察 · 03-31
在当今快节奏的生活中,伴随着人们对健康意识的提升,大脑健康与智力发展成为备受瞩目的焦点,益智健康市场也由此蓬勃兴起,成为当下备受瞩目的热门领域。
随着国家“体重管理年3年行动”的启动,全民体重管理也进入攻坚阶段,营养健康产业顺势掀起了体重管理产品的推新热潮。
数据 / 观察 · 03-26
剂型作为产品与消费者之间互动的桥梁,不仅直接影响消费者对产品的感知,更是品牌或生产型企业建立独特优势的重要利器。
3月20日,以“乘势启新”为主题的第五届京东健康合作伙伴大会在北京举行。
数据 / 观察 · 03-25
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
数据 / 观察 · 03-24
随着现代生活节奏的加快和环境变化,免疫健康受到了前所未有的挑战。因此,寻找和开发能够增强免疫力的天然产物成为了研究的热点。
数据 / 观察 · 03-19
海斯夫VegeLipi®与SoliPro®系列引领微胶囊产业升级——功能成分包埋、缓释与生物利用度的系统性解决方案
数据 / 观察 · 03-18
均瑶润盈益生菌作为赋能口腔健康的新锐力量,通过创新科技,将益生菌融入OralBubble™口香益生菌微泡片中,不仅为口腔带来清新体验,更从内部调节口腔微生态,构建口腔健康的坚固防线。
为规范市场秩序,促进行业高质量发展,3月14日,中国轻工业联合会团体标准《白芸豆提取物》发布会在江苏无锡国家市场监督管理总局技术创新中心 (特殊食品)成功举办。
数据 / 观察 · 03-17
从禁止蕉绿、工位哪吒、转运咖啡、时来运转手机黄金贴纸等,到现在的Ai算命,也使社交媒体上产生了新玩法——“赛博玄学”。果然,宇宙的尽头是玄学。
作为天然抗氧化剂、着色剂和维生素A前体,β-胡萝卜素的市场需求持续增长。然而,其产业化始终受限于传统生产方式的固有缺陷。海斯夫NutraColour®β-胡萝卜素,
在琳琅满目的货架上,传统牛奶产品往往给人一种“千篇一律”的印象,白色的液体,相似的口感,标准化的营养成分,似乎难以激起消费者内心的波澜。面对这一现状,乳制品行业亟需寻找新的突破口。
数据 / 观察 · 03-12
未来十年,乃至更远,人口老龄化无疑是最为确定的发展趋势,老年人口也将成为增长最快的消费群体。
数据 / 观察 · 03-11
近年来,随着消费者健康减重需求的不断增长,具有减少碳水吸收等健康益处的白芸豆提取物备受消费者青睐,白芸豆提取物一直是体重管理方向产品的宠儿。
数据 / 观察 · 03-10
甘油二酯(DAG)是各种食用油中天然存在的一种微量成分,由甘油分子和两个长链脂肪酸酯化结合而成。作为体内脂肪代谢的内源性中间产物,DAG已被广泛认定为一种公认安全(GRAS)的食品成分。
数据 / 观察 · 03-06
因为营养丰富,锁水性好,融点与人体体温相近等特性,无论是应用于软胶囊、营养软糖还是各式各样的凝胶糖果,明胶几乎以一己之力“塑造”了营养健康产业的半壁江山。
数据 / 观察 · 03-05
在消费者对高品质产品的需求日益增加的同时,如何保持“原装进口”的品质优势,却在成本层面不断遭遇挑战。进口商们不断寻求通过降本增效的方式,破解日益严峻的成本瓶颈。
数据 / 观察 · 03-04
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06