新营养最新资讯

「让植物焕发新机」植物基代乳、植物肉、新兴草药、发酵食品、口服美容......2020将迎来植物基的革命和升级迭代
「让植物焕发新机」植物基代乳、植物肉、新兴草药、发酵食品、口服美容......2020将迎来植物基的革命和升级迭代

一到年末，一波年度盘点向我们袭来。对于食品饮料行业来说，一定绕不过“植物基”的话题。许多研究机构也在持续的关注这一市场，InnovaMarketInsights在2017年就发布趋势“植物的突破”，再到2019...

新植物 · 12-29

植物药提取物专家Euromed，来到中国
植物药提取物专家Euromed，来到中国

Euromed由德国百年制药集团Madaus于1971年在西班牙创立，旨在为其领先的植物药品提供最优质的材料，从种植园建立，到整个供应链整合和垂直化管理，Euromed不断改进供应链，质量控制和生产技术，以...

新植物 · 12-24

新植物 | 这不稀奇，“仙人掌”...也能被吃！
新植物 | 这不稀奇，“仙人掌”...也能被吃！

提及沙漠，众人的第一印象可能就是仙人掌，它是广袤的沙漠中难得见到的绿色，是可在沙漠中存活的为数不多的植物。仙人掌身上的刺其实是叶进化的结果，一方面用以防御动物，另一方面毛刺会在夜晚吸...

新植物 · 12-24

新饮料 | Better Booch推新，美国大热的发酵康普茶再添创新口味“Hola Horchata”
新饮料 | Better Booch推新，美国大热的发酵康普茶再添创新口味“Hola Horchata”

图源：微博欧美人的餐桌上，少不了提升风味的“起司、优格”；日本人的佐餐食物中，少不了纳豆和味噌；而在中国人的早餐中，食用粥品时的“最佳搭档”酱菜和豆腐乳，这些食物都是发酵食物。自古以...

新饮料 · 12-24

新植物 | 宠冠水果界的牛油果，或是治疗心血管和糖尿病的新选择
新植物 | 宠冠水果界的牛油果，或是治疗心血管和糖尿病的新选择

图源：摄图网说起2019年称霸整个时尚圈的颜色，那非牛油果绿莫属了。大到家居、服饰，小到指甲、饰品，充满生机与活力的牛油果绿给今年夏天带来了清新的色彩。顾名思义，这一抽象颜色的来源正是一...

新植物 · 12-24

新饮料 | 娃哈哈的入局，能否打破椰子水市场“外强内弱”的局面？
新饮料 | 娃哈哈的入局，能否打破椰子水市场“外强内弱”的局面？

图源：娃哈哈官方旗舰店随着“大健康”成为国民话题，追求健康的生活方式已经成为现代人的共识，天然健康的产品也成为了更多消费者的选择。纵观饮料领域，消费者也有了更高的需求，除了无糖是热门...

新饮料 · 12-24

新植物 | 姜黄素真的有如此神？支持肝脏健康？提高认知水平、精子质量还能降低胆固醇？
新植物 | 姜黄素真的有如此神？支持肝脏健康？提高认知水平、精子质量还能降低胆固醇？

图源：Shutterstock近年来，姜黄在健康界掀起了一股热潮。2016年谷歌发布的全球饮食趋势报告显示，姜黄在过去5年的搜索量增长了300%；2017年，媒体将姜黄追捧为「十大超级食物」之一；2018年姜黄上...

新植物 · 12-20

新饮料 | 日本可口可乐频推新品，创意无限，你被“种草”了么？
新饮料 | 日本可口可乐频推新品，创意无限，你被“种草”了么？

图源：微博毋庸置疑，饮料行业正在发生改变！过去几年中，断糖减糖的饮食风潮盛行，可口可乐因高糖备受诟病。也因此，以碳酸饮料为主营业务的可口可乐公司收入不可避免地逐年走低，从2013年收入468...

新饮料 · 12-19

新植物 | 百里香提取物不仅是呼吸系统的“保护伞”，还能缓解类风湿性关节炎
新植物 | 百里香提取物不仅是呼吸系统的“保护伞”，还能缓解类风湿性关节炎

百里香近期冷空气频繁“光顾”，气温逐渐降至个位数，早晚温差加大，同时，雾霾天的多次出现，于是抵抗力差的儿童、老人开始发烧、咳嗽，上呼吸道感染成为了威胁健康的“头号杀手”。百里香原产于...

新植物 · 12-18

为什么Arthur Andrew、GNC、Olly、Culturelle都看上了直饮粉，让植物营养焕新体验？
为什么Arthur Andrew、GNC、Olly、Culturelle都看上了直饮粉，让植物营养焕新体验？

当植物来源的天然成分越来越吸引消费者“眼球”的时候，你或许还需要“无形推手”的触碰，才能让消费者从货架上，从众多产品中，将你的产品挑选到购物篮里。在今天，这只能让植物营养产生焕新体验...

新植物 · 12-18

新植物 | 《Gut》解锁“灵丹妙药”人参的隐藏属性，通过调节肠道菌群改善肥胖
新植物 | 《Gut》解锁“灵丹妙药”人参的隐藏属性，通过调节肠道菌群改善肥胖

图源：摄图网在影视剧中，尤其是古装剧和武侠剧中，除了各种宫斗，威力无敌的“神药”也是不可或缺的，有可以让人即刻毙命的鹤顶红、断肠草，也有可以让人起死回生、无所不能的千年人参……其中人...

新植物 · 12-17

新饮料 | Peet's Blended Coffee持续翻新，试图希望风靡即饮咖啡市场
新饮料 | Peet's Blended Coffee持续翻新，试图希望风靡即饮咖啡市场

图源：Peet'sblendedcoffee咖啡作为世界性饮品一直以来都受到全球人的高度追捧，尤其当小小一杯咖啡被证明具有降低慢性疾病的益处公布后，我们又多了一个喝咖啡的理由。《咖啡风暴》电影通过比利时...

新饮料 · 12-11

面对压力，能量饮料Heywell放的“大招”能否轻松化解？
面对压力，能量饮料Heywell放的“大招”能否轻松化解？

很多90后逐渐发现，随着自己年龄的增长，身体也开始发出信号，提醒着自己身体哪里又出现了问题。根据世界卫生组织的一项全球性调查结果表明：全世界真正健康的人仅占5%，患病的也只占20%，而75%的...

新饮料 · 12-09

新饮料 | 碳酸饮料日暮西山？继可口可乐纤维+之后，Taiyo不甘示弱新推Sunfiber
新饮料 | 碳酸饮料日暮西山？继可口可乐纤维+之后，Taiyo不甘示弱新推Sunfiber

图源：nutraceuticalbusinessreview从数据看，碳酸饮料行业的发展已经遇到了瓶颈。根据国家统计局的数据，2014年我国碳酸饮料产量达1810.66万吨，2017年跌至1744.41万吨，连续三年下滑。2018年全国...

新饮料 · 12-05

谁能与“龙角散”“正官庄”比肩？恐怕还要到传统经方里去找灵感
谁能与“龙角散”“正官庄”比肩？恐怕还要到传统经方里去找灵感

图源：新营养提起“国字号”药食同源营养品，日本有保护咽喉200年的“龙角散”，韩国有红参巨头“正官庄”，而有数千年“药食同源”历史的中国，除了“东阿阿胶”等少数几个“国字号”药食同源营养...

新植物 · 12-01

新饮料 | 瓶装水行业再掀波澜，饮用水+CBD能否满足大健康浪潮下的健康需求？
新饮料 | 瓶装水行业再掀波澜，饮用水+CBD能否满足大健康浪潮下的健康需求？

图源：herb.co“多喝水”，不知从何时起从贴心的问候变成了最全能但也似乎是最敷衍的一句回复。但是为什么还是总让你多喝水呢？因为它真的对身体好呀！现代人每天忙忙碌碌，常常忽略一些重要的事情...

新饮料 · 11-28

新植物 | 红茶也可以提升肠道有益菌！还可以降低患帕金森氏症机率和预防流行性感冒
新植物 | 红茶也可以提升肠道有益菌！还可以降低患帕金森氏症机率和预防流行性感冒

图源：摄图网在电视剧《琅琊榜》中，观众对剧中梅长苏捧一盏清茶、嘴角微微扬起，谈笑间克敌制胜的样子想必是印象深刻，梅长苏每次的饮茶深思，都代表着剧情的推进和事情的转机，不仅起到承接剧情...

新植物 · 11-27

新饮料 | 麒麟IMUSE乳酸菌饮料野心不止本土，海外扩张第一站竟然是越南
新饮料 | 麒麟IMUSE乳酸菌饮料野心不止本土，海外扩张第一站竟然是越南

图源：IMUSE如果问，日本什么健康食品最流行？相信你的答案里一定有富含乳酸菌的产品。随着人们对肠道菌群的认知的不断深入，几乎所有日本国民都开始关注自己的肠内环境，开始选择乳酸菌相关产品。...

新饮料 · 11-27

新植物 | 适应原「南非醉茄」在运动恢复、甲状腺功能、健康睾酮、大脑健康等多重领域大显身手后，下一个施展空间会在哪里？
新植物 | 适应原「南非醉茄」在运动恢复、甲状腺功能、健康睾酮、大脑健康等多重领域大显身手后，下一个施展空间会在哪里？

Photo©AdobeStock.com/Eskymaks现代社会力，很多人都会遇到没房没车、感情问题一团乱麻、人际关系冷漠等问题，生活和工作真是“难上加难”。这些常见的压力除了让人们情绪焦虑、抑郁之外，也容易...

新植物 · 11-26

大健康投融资 | 继贝拉米之后，蒙牛欲30亿收购LDD澳洲狮
大健康投融资 | 继贝拉米之后，蒙牛欲30亿收购LDD澳洲狮

图源：LionDariy&Drinks11月25日早间，市场传来重磅消息，蒙牛集团宣布以6亿澳元现金对价收购澳大利亚第二大乳企LionDariy&Drinks（以下简称LDD）。市场普遍认为，此次收购具有里程碑意义，标志着...

大健康投融资 · 11-25

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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