新营养最新资讯

新饮料 | 宏宝莱老汽水“劦爽”来了，看国产老牌汽水们如何打响“回马枪”？
新饮料 | 宏宝莱老汽水“劦爽”来了，看国产老牌汽水们如何打响“回马枪”？

贾平凹说：一个人的胃是有记忆功能的，在年少时爱吃的东西，会给味觉留下深深的烙印。对很多中国人来讲，记忆里的快乐肥宅水可不是遍布超市货架上的可乐、雪碧，北京北冰洋、天津山海关、青岛崂山...

新饮料 · 08-12

新饮料 | 有颜or有料？气泡水的大市场
新饮料 | 有颜or有料？气泡水的大市场

图源：摄图网炎夏已至，饮料行业的竞争正式拉开序幕。要健康却又戒不掉“酷爽”，小小气泡水的大市场在大健康风潮带动下，年轻人的健康诉求越发强烈，饮料的健康化趋势愈发明显。借着这一风口，主...

新饮料 · 08-12

新饮料 | 重新定义柠檬水，Calypso让饮料“轻”起来
新饮料 | 重新定义柠檬水，Calypso让饮料“轻”起来

图源：drinkcalypso在水果世界中，柠檬一直是神奇的存在。柠檬含有丰富的维生素。但因为味道特别酸，生吃柠檬的接受度不高，因此常被用作上等调味料，用来调制饮料、菜肴等。当问到什么味道的饮料...

新饮料 · 08-12

新饮料 | 跳出竞争红海、填补行业空白，新希望上市「即刻闪耀」女性功能饮料
新饮料 | 跳出竞争红海、填补行业空白，新希望上市「即刻闪耀」女性功能饮料

图源：新希望V美投资圈有一句话，那就是“抓住了女性也就抓住了消费”。当今时代，女性是消费的主力军，也是潮流的引领者。据国泰君安证券报告显示，女性消费对经济增长的贡献率接近70%，到2019年...

新饮料 · 08-11

「减糖」？甜味大作战！
「减糖」？甜味大作战！

世界卫生组织（WHO）建议，一个成年人每天摄入的游离糖（不含食物本身含有的糖）含量不应超过25g，然而富含添加糖的食品饮料便宜、美味且随处可见，大多数人每日都会摄入过量的游离糖。大量证据显...

新饮料 · 08-11

新饮料 | 拯救美国人的炎热夏季，居然是中国流行的茶饮料？？
新饮料 | 拯救美国人的炎热夏季，居然是中国流行的茶饮料？？

进入夏季最炎热的时段,“即饮茶”赛道也加足马力，红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶……众多品牌推陈出新，各类茶饮新品铺天盖地。事实上，茶文化在我国由来已久，一直被人作为养生手段。古人最先将茶叶...

新饮料 · 08-11

新饮料 | 谁在摇动奶茶市场？香飘飘夏日特色新品“冰摇奶茶”来袭
新饮料 | 谁在摇动奶茶市场？香飘飘夏日特色新品“冰摇奶茶”来袭

图源：摄图网80后和90后逐渐成为休闲娱乐的消费主力，这两个群体可以说是小资情怀最足的人了。享受生活，时不时的聚餐旅游，一杯十几二十元的奶茶俨然成为了生活必需品。近千亿奶茶市场，新式奶茶...

新饮料 · 08-11

新饮料 | 植物蛋白饮料市场再迎“新军”，味全携“好喝椰”新品上市
新饮料 | 植物蛋白饮料市场再迎“新军”，味全携“好喝椰”新品上市

图源：摄图网植物蛋白饮料作为饮料行业中具备“营养、健康”属性的品类逐渐发展成为了健康产业的新趋势。发展：植物饮料市场的历程植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料，经加工制成的以植...

新饮料 · 08-11

新饮料 | 能量饮料市场风起云涌，该品类“最好的时代”或许已经到来！
新饮料 | 能量饮料市场风起云涌，该品类“最好的时代”或许已经到来！

图源：新视界随着夏季气温的不断升高，喝着冰饮料，大口吃西瓜又成为了一种享受，饮料市场也将迎来消费旺季。根据欧睿国际数据显示，2014年至2019年，能量饮料线上平台销售金额复合增速为15.02%，...

新饮料 · 08-11

新饮料 | 咖啡市场异军突起，咖啡元素的创新还有多少可能？
新饮料 | 咖啡市场异军突起，咖啡元素的创新还有多少可能？

图源：摄图网随着咖啡文化的普及、城市化的加速发展和生活节奏的加速，人们对咖啡的需求越来越大。中国咖啡市场新机遇近年来，咖啡产品大热，冷萃咖啡、气泡咖啡、碳酸咖啡等诸多创新咖啡产品接踵...

新饮料 · 08-11

新植物 | 胡椒素，天然生物利用度增强剂
新植物 | 胡椒素，天然生物利用度增强剂

BioPerine®，天然的生物利用度增强剂胡椒被认为是“香料之王”，原因是胡椒中含有胡椒碱，会释放辛辣气味。获得专利的BioPerine®（黑胡椒提取物）标准规格为胡椒碱含量不少于95%。BioPerine®作...

新植物 · 08-10

新植物 | 美瞳之果-欧洲越橘&欧洲越橘提取物
新植物 | 美瞳之果-欧洲越橘&欧洲越橘提取物

图源：千图花色苷花色苷（Anthocyanins,Anthocyanosides）是一类花青素与糖基以糖苷键结合而成的类黄酮化合物，广泛存在于植物的花、果实、茎叶和根器官的细胞液中，是自然界中常见的且最重要的水...

新植物 · 08-07

新植物 | 共轭亚油酸减脂功效研究
新植物 | 共轭亚油酸减脂功效研究

引言共轭亚油酸（CLA）作为中国新食品原料，其临床研究较多，多数研究集中在CLA减脂功效上，其它功效也有涉及相对少。所整理的临床研究，均为随机双盲对照（RCT）研究，具有极高的可信度。临床研究...

新植物 · 08-07

大健康投融资 | 农夫山泉获准上市！
大健康投融资 | 农夫山泉获准上市！

7月31日，据证监会官网，证监会核准农夫山泉股份有限公司发行不超过13.8亿股境外上市外资股，每股面值人民币0.1元，全部为普通股。完成本次发行后，公司可到香港交易所主板上市。农夫山泉香港上市...

大健康投融资 · 08-01

新饮料 | NFC果汁饮料或成饮料市场新风口，零度果坊、农夫山泉、褚橙、喜茶……谁能迎风而上？
新饮料 | NFC果汁饮料或成饮料市场新风口，零度果坊、农夫山泉、褚橙、喜茶……谁能迎风而上？

图源：摄图网近年来，消费者对健康的诉求达到了前所未有的高度，从饮料行业来看，消费者的重心也渐渐从碳酸饮料转移到了其他新饮料，“绿色、天然、营养、健康”也成为了饮料行业发展的主旋律和引...

新饮料 · 07-10

新饮料 | 盘亘运动营养市场20年，康比特终于对即饮饮料下手了！
新饮料 | 盘亘运动营养市场20年，康比特终于对即饮饮料下手了！

图源：康比特在国民健康意识的深入和全民健身活动的推广下，运动饮品市场逐渐受到关注，成为企业新的角逐场。不只有健力宝、脉动等老品牌发力，深耕运动营养市场近二十年的康比特终于也坐不住了，...

新饮料 · 07-09

新饮料 | 一瓶「畅乎」，生和堂将开启益生元水饮料的创新之旅
新饮料 | 一瓶「畅乎」，生和堂将开启益生元水饮料的创新之旅

图源：NataliyaYakovleva-Stock.adobe.com夏天来临，每年此时迎来了各大饮料品牌新品销售的“爆发期”。尤其是超市和便利店货架上产品变动更为明显，咖啡、果汁、茶等新款饮料纷纷占据冷柜的黄金位...

新饮料 · 07-08

来自“帝王之乡”“燕麦故乡”的燕麦肽到底有啥不一样？
来自“帝王之乡”“燕麦故乡”的燕麦肽到底有啥不一样？

燕麦是世界上公认的营养价值较高的杂粮之一，也因此，从燕麦中提取的燕麦肽也被广泛应用于各种健康食品。虽然燕麦是世界性栽培作物，但作为燕麦的原产地之一，世界燕麦发源地-“燕麦故乡”就在内蒙...

新植物 · 07-07

爆品的诞生| 包装瘦身、口味更新、饮用水升级...全网饮料的创新套路
爆品的诞生| 包装瘦身、口味更新、饮用水升级...全网饮料的创新套路

2020年余额已经过半，6月已经和我们再见了，大家都将迎来新的挑战。但对于饮料行业来说，正值产品消费的“旺季”，今年行业也有一些变化：YQ对各行业的冲击显而易见，如何在后YQ时期进行新的发展突...

新饮料 · 07-07

新饮料 | 是局外人，还是搅局者？靠酸奶起家的乐纯正式入局咖啡市场
新饮料 | 是局外人，还是搅局者？靠酸奶起家的乐纯正式入局咖啡市场

图源：乐纯的伙伴们公众号“春困、秋乏、冬眠、夏打盹”！打盹的季节已至，对于大多数办公室人群来说，凑单嗦奶茶的激情已然不再，咖啡成了续命的法宝。好喝、方便、快捷且健康的速溶咖啡成为了消...

新饮料 · 07-03

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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