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邂逅加拿大“液体黄金”，低GI枫糖浆究竟有何魔力？

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一图读懂 | 新营养文章撰写及发布指南

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一图读懂 | 银发健康新风口，磷虾油如何成为老龄化时代的营养利器？

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一图读懂 | 合成生物学打开HMOs未来，快来看看母乳中的“营养黄金”

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新营养最新资讯

药食同源“余甘子”：山野果子到养生瑰宝的“苦尽甘来”
药食同源“余甘子”：山野果子到养生瑰宝的“苦尽甘来”

从传统盐渍蜜饯到网红油柑茶饮，从古籍中的养生智慧到当代人的饮品新选择，余甘子以“药食同源”的核心优势，完成了一场跨越千年的风味蜕变。

新饮料 · 10-26

她养生的“微剂量”：功能零食如何接住女性轻补给
她养生的“微剂量”：功能零食如何接住女性轻补给

过去，功能性食品的形态是“大杯粉剂、大粒胶囊、大瓶口服液”，使用场景被锚定在“专门腾出时间补充”。但现在的产品逻辑变了，功能被拆解成“微剂量”，藏进日常零食的每一个缝隙里。

新女性 · 10-26

收好这份参会攻略！2026#新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，10月·广州！
收好这份参会攻略！2026#新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，10月·广州！

2026年10月29-30日，2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。深挖产业增长逻辑，预判赛道全新走向，汇聚全行业人士同台交流。

风信社 · 10-26

从古老香料到现代健康“黄金”，姜黄素开拓口腔健康新市场
从古老香料到现代健康“黄金”，姜黄素开拓口腔健康新市场

牙齿敏感、口腔溃疡、智齿发炎、牙龈肿痛……这些口腔问题似乎是每个人在日常生活中不可避免的“烦恼”。

特殊人群 · 10-26

即将发布 |《2026全球后生元白皮书》以科学之力，为行业赋能
即将发布 |《2026全球后生元白皮书》以科学之力，为行业赋能

为帮助品牌及消费者正确认识及应用后生元，由新营养牵头，ADM支持，lifespace益倍适特别支持，策划并撰写了《2026全球后生元白皮书》即将发布。

肠道健康 · 10-26

顺应清洁标签消费趋势，百合股份肠道系列产品解决方案
顺应清洁标签消费趋势，百合股份肠道系列产品解决方案

近年来，肠道健康消费需求持续走高:IFIC 调研显示，近 1 4消费者把消化健康列为优先健康诉求，选购时更青睐配料简短、原料清晰可识别的清洁标签产品。

新饮料 · 10-26

OATLY 高纤燕麦奶升级上市，一杯装下每日 30% 膳食纤维
OATLY 高纤燕麦奶升级上市，一杯装下每日 30% 膳食纤维

10 月 22 日，OATLY 宣布高纤燕麦奶全新升级上市。产品在原有燕麦基底上，特别添加专利益生元膳食纤维粉，并搭配膳食纤维，每杯 250ml 的膳食纤维含量，达到人体每日推荐摄入量的 30% 以上。

新饮料 · 10-26

电解质的野心，不仅仅在水的赛道
电解质的野心，不仅仅在水的赛道

在健康消费浪潮的推动下，电解质水正从一个专业运动补给品类，迅速演变为大众日常补水的“新刚需”。消费者不再满足于简单的“解渴”，而是追求更高效、更便捷、更个性化的补水体验。

新饮料 · 10-26

新饮料周报 | 轻上推出“焦香烤椰奶”、奥乐齐上新「一片姜」可乐汽水、达能美国酸奶厂将废弃物转化为可再生能源
新饮料周报 | 轻上推出“焦香烤椰奶”、奥乐齐上新「一片姜」可乐汽水、达能美国酸奶厂将废弃物转化为可再生能源

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新饮料的脚步，一起看看吧！

新饮料 · 10-26

从“按克计费”到“按粒买单”：Applied Nutrition肌酸咀嚼片背后的零食经济学
从“按克计费”到“按粒买单”：Applied Nutrition肌酸咀嚼片背后的零食经济学

在运动营养领域，肌酸长期以“按克计费”的粉剂形态存在，消费者为纯粹的原料买单。然而，随着Applied Nutrition正式推出肌酸咀嚼片，这一传统定位逻辑正在被悄然改写。

营养盒子嘉选 · 10-26

甜辣新宠：Ahead蛋白薯片能否掀起健康零食新热潮？
甜辣新宠：Ahead蛋白薯片能否掀起健康零食新热潮？

德国品牌Ahead Nutrition凭借在功能性食品领域的持续发力，迅速成长为备受瞩目的零食新势力。该品牌不仅将产品线聚焦于“更健康的零食”，为消费者带来了兼具美味与营养的新选择。

营养盒子嘉选 · 10-26

万圣节糖果新解法！Good Greed新品是软糖也是肠胃“灭火器”？
万圣节糖果新解法！Good Greed新品是软糖也是肠胃“灭火器”？

在万圣节这个充满糖果与欢乐的节日里，对于许多肠胃敏感人群来说，往往伴随着一种难以言说的焦虑。Good Greed 品牌的诞生，正是寻找一款既能满足口腹之欲，又不会给肠胃带来负担的零食是多么困难。

营养盒子嘉选 · 10-26

维密大秀引爆热搜：刘雯第十次、奚梦瑶八年回归，流量跑在销量前面
维密大秀引爆热搜：刘雯第十次、奚梦瑶八年回归，流量跑在销量前面

当奚梦瑶、刘雯等中国模特再次站上维密舞台，聚光灯扫过的不是“谁够瘦、谁够仙”，而是中国面孔如何把世界秀场走成自己的主场。

新女性 · 10-23

从百亿规模到千亿想象，胶原蛋白肽饮到底有多“夯”？
从百亿规模到千亿想象，胶原蛋白肽饮到底有多“夯”？

胶原蛋白饮凭借日常化的饮用形式、清晰的功能定位，一跃成为功能饮品中极具潜力的细分品类，在消费升级浪潮里不断扩容，也推动整个品类朝着专业化、多元化、场景化方向稳步进阶。

新饮料 · 10-23

即将发布|《2026新营养抗衰老之骨骼健康趋势报告》：聚焦全龄养护新坐标，共探骨骼抗衰增长之道
即将发布|《2026新营养抗衰老之骨骼健康趋势报告》：聚焦全龄养护新坐标，共探骨骼抗衰增长之道

《2026新营养抗衰老之骨骼健康趋势报告》将于2026—2027新营养趋势大会（10月29—30日）正式发布。报告聚焦骨骼抗衰赛道，梳理全球及中国市场的规模与结构变化。

骨骼健康 · 10-23

咖啡馆风味装进利乐包，Avvatar 推出榛子蛋白冷萃咖啡
咖啡馆风味装进利乐包，Avvatar 推出榛子蛋白冷萃咖啡

今年，印度品牌Avvatar正式踏入即饮蛋白饮品赛道，选择以冷萃咖啡作为产品基底。区别于传统粉末补剂，品牌直接将咖啡、牛奶与乳清蛋白融合，做出咖啡馆质感的即饮冷萃咖啡。

新饮料 · 10-23

质地升级，风味破圈：ProPud蛋白慕斯解锁高蛋白甜品新体验
质地升级，风味破圈：ProPud蛋白慕斯解锁高蛋白甜品新体验

瑞典功能性食品品牌ProPud为旗下Protein Mousse蛋白慕斯系列带来全新焦糖拿铁口味，这也是该产品继经典巧克力味面世数年后推出的第二款风味。

营养盒子嘉选 · 10-23

高纯之后卷结构，结构之后卷体验：女性鱼油的进化路径
高纯之后卷结构，结构之后卷体验：女性鱼油的进化路径

当代女性的“养生清单”越来越长：熬夜要补、久坐要补、压力大要补、皮肤状态不稳也要补。这种“理性+体验”的双重标准，正在重塑鱼油和磷虾油的产品形态。

新女性 · 10-22

食药物质「甘草」：光甘草定，源自甘草的天然活性组分
食药物质「甘草」：光甘草定，源自甘草的天然活性组分

2025年海关总署等四部门发布的进口食药物质分类管理试点公告中，甘草位列30种试点物质之一，成为国内外市场认知度高、需求量大的核心食药物质代表。

新植物 · 10-22

从儿童到成人：鼠李糖乳酪杆菌CRL 1505迎来成人呼吸道健康临床新证据
从儿童到成人：鼠李糖乳酪杆菌CRL 1505迎来成人呼吸道健康临床新证据

2026年，鼠李糖乳酪杆菌CRL 1505迎来了新的成人临床证据。从儿童到成人，CRL 1505正在形成覆盖不同年龄阶段的临床研究基础。

肠道健康 · 10-22

即将发布 |2026新营养代谢健康之护肝市场趋势报告，探索科学视角下的护肝赛道新机遇
即将发布 |2026新营养代谢健康之护肝市场趋势报告，探索科学视角下的护肝赛道新机遇

《2026新营养代谢健康之护肝市场趋势报告》将于2026—2027新营养趋势大会（10 月 29—30 日）正式发布。报告立足代谢综合征与肝脏健康的联动逻辑，梳理全球护肝膳食补充剂市场体量与增长曲线。

特殊人群 · 10-22

雀巢推Isocal PRO12，瞄准高龄人群饮食场景
雀巢推Isocal PRO12，瞄准高龄人群饮食场景

雀巢日本这周官宣一款面向高龄人群的营养补充饮品：Isocal PRO12。产品本身很朴素，100ml小容量纸盒，两种口味，咖啡和玉米浓汤。它的卖点一句话就能说清：小容量，高营养密度。

新饮料 · 10-22

棉花糖夹心撞进燕麦蛋白派：Redefine联手Stuffed Puffs，解锁蛋白零食新风向
棉花糖夹心撞进燕麦蛋白派：Redefine联手Stuffed Puffs，解锁蛋白零食新风向

近期，北美蛋白零食品牌Redefine携手棉花糖品牌Stuffed Puffs，推出巧克力棉花糖夹心燕麦蛋白派，以经典糖果风味嫁接功能性基底，为赛道提供了新的增长样本。

营养盒子嘉选 · 10-22

着色赛道变革：石油基合成染料加速出清，天然色素凭绿色属性构筑长期优势
着色赛道变革：石油基合成染料加速出清，天然色素凭绿色属性构筑长期优势

石油基合成染料退场。天然色素在未来更有优势。食品健康问题愈发成为公众关注的焦点，从日常选购的零食饮料，到餐桌上的各类加工食品，其所含成分的安全性与健康性牵动着消费者的心。

XINGRAPHIC · 10-21

岩藻多糖解锁三维抗“火火”新策略
岩藻多糖解锁三维抗“火火”新策略

伴随着年龄增长与长期不健康的生活方式，不少人体内长期处于“慢性火火”状态。不同于急性的红肿、发热、剧痛，慢性问题往往让身体在“毫无防备”的状态下干扰着机体正常修复节奏。

慢性病 · 10-21

即将发布 |《2026新植物科学白皮书及产品创新图鉴》：深挖植物原料市场机会，助力行业把握植物营养赛道新机遇
即将发布 |《2026新植物科学白皮书及产品创新图鉴》：深挖植物原料市场机会，助力行业把握植物营养赛道新机遇

《2026新植物科学白皮书及产品创新图鉴》将于2026-2027新营养趋势大会（10月29-30日）正式发布，白皮书聚焦潜力原料、食药物质、创新赛道，结合产品案例拆解创新逻辑，深挖植物原料科研转化难点与市场机会。

新植物 · 10-21

瓶装水遇冷！养生水、果味水、花香水...“水替”饮料改写饮品市场新格局
瓶装水遇冷！养生水、果味水、花香水...“水替”饮料改写饮品市场新格局

当下，健康生活已然成为都市年轻人的生活主旋律，轻养生、低负担的消费理念深度渗透日常饮食场景，进一步推动饮品行业持续革新升级。

新饮料 · 10-21

蓝莓柠檬味来袭：JimmyBar!如何用口味分层迭代抓住蛋白棒大众市场？
蓝莓柠檬味来袭：JimmyBar!如何用口味分层迭代抓住蛋白棒大众市场？

在运动营养品类的进化中，蛋白棒正经历一场从“补剂”到“日常零食”的身份转变。这一趋势下，JimmyBar！选择将旗下广受好评的蓝莓柠檬风味，从专业肌酸线延伸至更面向大众的功能性蛋白棒系列。

营养盒子嘉选 · 10-21

她经济里的药食同源暗战：苦味和标准化，是两座必须翻的山
她经济里的药食同源暗战：苦味和标准化，是两座必须翻的山

近期行业数据呈现出一个极具撕裂感的信号：在几乎停止增长的休闲零食大盘中（整体增速仅+1%），药食同源零食赛道跑出了+181%的销售额增速，二者增速差拉至+180个百分点。

新女性 · 10-20

观大势・启新局｜6大产业读本+3份趋势报告即将发布，10月29-30日 新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典， 广州相会
观大势・启新局｜6大产业读本+3份趋势报告即将发布，10月29-30日 新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典， 广州相会

2026年10月29-30日，2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。共话营养创新智造，解锁长效发展机遇，抢占新营养产业发展先机！诚邀赴羊城，共赴行业年度盛会。

风信社 · 10-20

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新营养大会成功召开

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新营养蛋白大会

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2026第二届肠道微生态发展策略共创会

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新营养大会搭建花絮

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全体大会开幕式

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精彩展位锦集

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抗衰老与微生态论坛

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未来营养创新论坛

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新电商渠道论坛暨大健康私域选品会

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新营养师生态大会暨新营养师生态计划大赛颁奖盛典

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药食同源与新植物

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大健康选品全域电商内容营销论坛

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新营养新女性论坛

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2026营养盒子嘉选评审会

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新营养大会主会场

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2025-2026新营养趋势大会

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2025新营养师生态论坛_广州场

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2026第3届新营养科学大会

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抗衰老血脂健康体重控制

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抗衰老血脂健康体重控制

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功能食品与新饮料分论坛E-F

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功能食品与新饮料分论坛C-D

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2025新营养师生态大会

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2025活性叶酸创新研发与应用研讨会

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新营养跨城溯源之旅-走进蓝美股份

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新营养大会展区

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2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
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2026年10月29-30日，2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。深挖产业增长逻辑，...

2026-09-10
白皮书与产品创新图鉴
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新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
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