过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
数据 / 观察 · 02-14
新营养总编辑 营养盒子发起人赵媛,从食物角度和人类自身构成角度引领我们重新审视:蛋白质究竟如何承载着生命的密码,又如何塑造蛋白质对人类健康的核心价值?
数据 / 观察 · 02-10
新营养重磅发布2026全球营养九大关键趋势,从蛋白创新到抗衰革命,从银发经济到儿童营养,全方位勾勒行业发展蓝图,为市场参与者提供清晰的前行指引。
数据 / 观察 · 02-09
健康意识的觉醒,人口结构的改变以及居民整体生活水平的提高,使得“营养”已经不再是可有可无的锦上添花,而是拓宽健康维度,提高生活质量的“刚需”。
数据 / 观察 · 02-06
数据 / 观察 · 02-02
PS(不是我们P图的PS),学名磷脂酰丝氨酸,是一种既存在于高等动物(包括人类)大脑表层神经细胞膜的核心组成成分,又可以通过外源摄入来补充的功能性原料。
数据 / 观察 · 01-29
数据 / 观察 · 01-17
2026年1月16日,新营养将在北京举办“2026第三届新营养科学大会”,活动期间,新营养合伙人 营养盒子总经理王璞珍,将带来“政策风向标:重磅解读2026保健食品行业”主题分享。
数据 / 观察 · 01-12
生物制造是以生物技术为基础,通过细胞、酶或生物合成系统实现物质生产的创新模式,以其精准性、可持续性与跨界融合性三大核心优势,为营养健康产业升级提供了坚实支撑。
数据 / 观察 · 12-29
在错综复杂的地缘政治格局与贸易摩擦的双重压力下,2025年上半年我国营养保健食品行业依旧展现出强劲的发展韧性,保持了良好的增长势头。
数据 / 观察 · 12-26
中国天气联合中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心,共同推出了全国肥胖率分布地图,一起聊聊肥胖这件事。
洞察千亿赛道,新消费浪潮下的健康选择。
营养软糖从诞生之日起就凭借口感、趣味、便捷等优势持续增长,然而在这一品类高速增长的同时,市场消费端也对其提出了新要求。如何在现有基础上更进一层?
2025年,沃尔玛在中国市场再次释放出重要信号。
数据 / 观察 · 12-25
新营养产业已形成新植物、食药物质、抗衰老、合成生物、肠道微生态五大核心赛道,各赛道凭借独特的价值逻辑与市场潜力,成为产业地图的关键坐标。
在公域流量竞争日趋激烈、用户注意力分散的当下,私域作为“精准触达+深度服务”的代表,正逐渐走进营养健康领域的视野。
人类对美食的追求历程中,甜味占据着无可替代的地位。于是,寻找一种既能满足人们对甜味的渴望,又能减少糖摄入的健康甜味剂,成为了科学界迫切的目标。也因此,塔格糖(TAGATOSE)走进了人们视野。
合成生物食品原料在中国的发展,已从“实验室探索”迈入“产业化加速”阶段。这一领域未来潜力不仅体现在技术突破与政策支持上,更与我国庞大的市场需求、产业链协同能力及公众认知提升密切相关。
数据 / 观察 · 12-24
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06