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邂逅加拿大“液体黄金”，低GI枫糖浆究竟有何魔力？

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一图读懂 | 新营养文章撰写及发布指南

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一图读懂 | 银发健康新风口，磷虾油如何成为老龄化时代的营养利器？

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一图读懂 | 合成生物学打开HMOs未来，快来看看母乳中的“营养黄金”

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新营养最新资讯

「食药物质」小茴香：一半烟火调味，一半温热暖胃
「食药物质」小茴香：一半烟火调味，一半温热暖胃

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发[2002] 51号)将小茴香列入“既是食品又是药品的物品名单”。

新植物 · 09-26

为什么牛奶蛋白是功能性食品创新的明智之选？
为什么牛奶蛋白是功能性食品创新的明智之选？

在当今健康意识日益增强的时代，消费者对于高蛋白食品的需求持续攀升。但是哪种蛋白质来源能够完美融合营养价值、功能性、感官表现和消费者吸引力呢？答案就藏在牛奶蛋白之中。

骨骼健康 · 09-26

为营养注入“持久动力”，开启长效健康新时代
为营养注入“持久动力”，开启长效健康新时代

随着大健康产业进入精细化发展阶段，功能营养产品的竞争不再只是“起效快”，而是进一步关注效果能否稳定、持续，使用体验是否友好。

数据 / 观察 · 09-26

新营养周报|牛乳蛋白国标首次制定、迈胜完成近亿元 A+轮融资，李宁入局运动营养赛道、轻滋畅青香蕉奇亚籽奶昔全新上市
新营养周报|牛乳蛋白国标首次制定、迈胜完成近亿元 A+轮融资，李宁入局运动营养赛道、轻滋畅青香蕉奇亚籽奶昔全新上市

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 09-26

嘉宝入局儿童补水赛道，拓展宝宝饮品新选择
嘉宝入局儿童补水赛道，拓展宝宝饮品新选择

作为雀巢旗下深耕婴幼儿辅食的老牌品牌，嘉宝一直以果泥、谷物、幼儿餐食为主要业务。近期品牌在美国正式推出Gerberlyte 儿童补水饮料，正式把产品线延伸到餐食以外的饮品赛道。

新饮料 · 09-26

东方树叶 × 山姆定制生普，无糖茶进入场景定制时代
东方树叶 × 山姆定制生普，无糖茶进入场景定制时代

9月21日，东方树叶携手山姆会员店，独家上线定制新品生普洱茶，主打聚餐餐后饮用场景。

新饮料 · 09-26

告别油炸锅：北马其顿Vitalia创新薯片重塑休闲零食格局
告别油炸锅：北马其顿Vitalia创新薯片重塑休闲零食格局

全球健康零食市场正以前所未有的速度扩张——根据Fortune Business Insights的数据，全球健康零食市场2025年规模已达1100 8亿美元，预计2026年将增长至1181 1亿美元。

营养盒子嘉选 · 09-26

1.3英镑撬动健康零食赛道：The Gym Kitchen燕麦粥杯的“高蛋白”财富密码
1.3英镑撬动健康零食赛道：The Gym Kitchen燕麦粥杯的“高蛋白”财富密码

近日，英国知名高蛋白食品品牌The Gym Kitchen正式在ASDA超市推出两款全新的高蛋白燕麦粥杯。

营养盒子嘉选 · 09-26

以科普讲乳铁蛋白｜第二届新营养师科普视频大赛入围榜单揭晓！
以科普讲乳铁蛋白｜第二届新营养师科普视频大赛入围榜单揭晓！

由新营养、营养盒子、桂芝堂联合推出的第二届新营养师科普视频大赛（乳铁蛋白专题赛道），自启动以来吸引众多营养师与大健康从业者踊跃参与。

风信社 · 09-24

从沃集鲜看药食同源的万亿新商机
从沃集鲜看药食同源的万亿新商机

中秋将至，月饼市场早已硝烟弥漫。但今年，一款不走寻常路的月饼系列，悄悄在沃尔玛货架上火了——沃集鲜药食同源草本月饼。

新女性 · 09-24

人参植物源性细胞外囊泡：探寻传统药食同源植物在人体健康中的研究
人参植物源性细胞外囊泡：探寻传统药食同源植物在人体健康中的研究

人参细胞分泌的纳米囊泡（人参外泌体）携带核酸、蛋白等生物分子，具有“天然载体+活性成分”属性，能够跨细胞传递信息，成为天然递送体系的重要方向。

慢性病 · 09-24

药食同源“余甘子”：山野果子到养生瑰宝的“苦尽甘来”
药食同源“余甘子”：山野果子到养生瑰宝的“苦尽甘来”

余甘子在我国南方山野间生长了千百年的果实，有着“初涩后甘”的独特风味，既是《本草纲目》中记载的药用佳品，也是如今奶茶店、便利店的爆款原料。

新饮料 · 09-24

跳出植物肉赛道！Beyond Meat 蛋白饮料切入高端零售渠道
跳出植物肉赛道！Beyond Meat 蛋白饮料切入高端零售渠道

曾经以植物肉被大众熟知的Beyond Meat，把触角延伸到即饮饮料。今年3月品牌完成战略重新定位，开始布局更多植物蛋白形态的消费品。

新饮料 · 09-24

植物基高蛋白高纤低糖的Sidepiece创新分仓曲奇蘸酱，解锁怀旧功能零食新玩法
植物基高蛋白高纤低糖的Sidepiece创新分仓曲奇蘸酱，解锁怀旧功能零食新玩法

当市面高蛋白零食大多局限蛋白棒、代餐奶昔、脆片等传统形态，新锐功能食品品牌Sidepiece跳出品类固化思路，对标90年代经典Dunkaroos曲奇蘸酱零食，打造全新分仓式高蛋白曲奇蘸酱套装。

营养盒子嘉选 · 09-24

十五年聚力，全新升级，2027#新营养大会 重磅官宣！以「盘存量 扩增量 提质量」决胜新周期，6月3-5日，杭州见！
十五年聚力，全新升级，2027#新营养大会 重磅官宣！以「盘存量 扩增量 提质量」决胜新周期，6月3-5日，杭州见！

2027年新营养全面升级，正式回归三天会期，设置高规格全体大会与多赛道主题分论坛，构建多层次产业交流矩阵。

风信社 · 09-23

重磅发布！50项食品安全新标准落地，GB31668-2026 牛乳蛋白国标出台
重磅发布！50项食品安全新标准落地，GB31668-2026 牛乳蛋白国标出台

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 牛乳蛋白》（GB31668-2026）等50项食品安全国家标准和修改单。

法规 · 09-23

麻薯、果冻、曲奇、巧克力：西式零食的“女性化改装”
麻薯、果冻、曲奇、巧克力：西式零食的“女性化改装”

国际零食品牌和新锐品牌正在用“东方风味+西式形态”做女性市场的本地化翻译。

新女性 · 09-23

多项发明专利成果重磅集结！汉诺森精准肽焕新肌肤与关节养护等方案！
多项发明专利成果重磅集结！汉诺森精准肽焕新肌肤与关节养护等方案！

口服美容与功能食品赛道，正在经历一场底层转变：市场从概念营销，转向循证科研。

新女性 · 09-23

库拉索芦荟凝胶“松绑”背后：食品饮料行业或迎新一轮配方创新潮
库拉索芦荟凝胶“松绑”背后：食品饮料行业或迎新一轮配方创新潮

近日，国家食品安全风险评估中心发布《桑黄菌丝体等3种新食品原料公开征求意见》公告，桑黄菌丝体与圆红酵母油以新原料身份首次公开亮相。

数据 / 观察 · 09-23

星巴克发力瓶装即饮咖啡，复刻门店烘焙质感
星巴克发力瓶装即饮咖啡，复刻门店烘焙质感

2026年9月，星巴克在日本正式上线咖啡签名系列瓶型罐装咖啡，这也是品牌自2015年后，时隔约11年推出的全新瓶装咖啡产品线。

新饮料 · 09-23

瑞典Pändy再推低糖爆品：瑞典健康糖果新贵Pändy如何精准卡位低糖消费红利？
瑞典Pändy再推低糖爆品：瑞典健康糖果新贵Pändy如何精准卡位低糖消费红利？

在健康消费浪潮席卷全球的当下，零食行业正经历一场深刻的“去糖化”革命。近日，瑞典健康零食品牌Pändy正式推出全新Tutti Frutti低糖糖果，以“一袋三味”的创新组合强势切入市场。

营养盒子嘉选 · 09-23

食药物质「荜茇」，从传统香料到现代产业的跨越与展望
食药物质「荜茇」，从传统香料到现代产业的跨越与展望

荜茇，为胡椒科胡椒属植物荜茇的干燥近成熟或成熟果穗。它主产于东南亚及中国云南、广西等地，通常在秋季果穗由绿变黑时采收，除去杂质后晒干，以果穗肥大饱满、色黑褐、气味浓烈者为优。

新植物 · 09-22

产地即卖点：女性食品的“溯源觉醒”与地域原料新叙事
产地即卖点：女性食品的“溯源觉醒”与地域原料新叙事

近两年淘系平台数据显示，“养生零食”销量与销售额整体呈持续上升态势，印证了消费者正加速为健康买单。

新女性 · 09-22

告别手脚冰凉、乏力：甜菜如何唤醒女性内在“气血”生命力？
告别手脚冰凉、乏力：甜菜如何唤醒女性内在“气血”生命力？

秋冬将至，您是否又开始出现手脚冰凉、被窝暖不热，身体疲惫乏力，爬两层楼就气喘的现象？从中医的角度，这是典型的“气血不足”。

新女性 · 09-22

健敏思Witsbb、双心、Swisse、GNC，今年跨境品牌都在冲击“蓝帽子”？
健敏思Witsbb、双心、Swisse、GNC，今年跨境品牌都在冲击“蓝帽子”？

伴随国内监管规范化、常态化，大量跨境品牌开始选择与仙乐健康、纽斯葆广赛、艾兰得等国内头部代工企业合作，依托成熟供应链快速落地合规产品，实现“海外跨境流通+国内蓝帽子合规销售”双线布局。

数据 / 观察 · 09-22

乳品的焦虑！猎奇口味可否让他穿越周期？
乳品的焦虑！猎奇口味可否让他穿越周期？

：从早餐桌上的一杯牛奶，到休闲时光的一份酸奶，乳品以其独特的营养价值和多样的产品形式，被更多的人纳入日常膳食，呈现日常化的消费趋势。

新饮料 · 09-22

当迪拜巧克力风潮遇上轻卡蛋白棒：YuBi让“开心果热潮”回归
当迪拜巧克力风潮遇上轻卡蛋白棒：YuBi让“开心果热潮”回归

迪拜开心果巧克力席卷欧美零食赛道，中东潮流风味快速渗透健康功能食品市场。英国本土植物基蛋白零食品牌YuBi紧跟风口，此前推出两款人气限定蛋白棒——Dubai Choc迪拜巧克力、Double Choc双重巧克力。

营养盒子嘉选 · 09-22

私域与新渠道，正在重做健康消费的“最后一公里”
私域与新渠道，正在重做健康消费的“最后一公里”

10月30日，在广州举行的抗衰老与代谢健康科学论坛上，“私域与新兴渠道撬动抗衰市场”圆桌将展开对话，围绕用户运营、内容信任、即时履约与渠道合规，讨论健康养护生意的新分发逻辑。

风信社 · 09-21

她为什么信你？AI越热闹，女性越想抓住“看得见摸得着”的东西
她为什么信你？AI越热闹，女性越想抓住“看得见摸得着”的东西

这两年AI铺天盖地，虚拟人直播、AI生成配方、数字代言人、元宇宙店铺，一个接一个冒出来。女性消费者一边刷着AI生成的种草视频，一边打开购物车下单时，手指却停在了“配料表”那一栏。

新女性 · 09-21

趋势大会Highlight！白皮书·年度趋势重磅发布！4场影响力圆桌对话齐聚羊城，影响未来！10月29-30日广州见！
趋势大会Highlight！白皮书·年度趋势重磅发布！4场影响力圆桌对话齐聚羊城，影响未来！10月29-30日广州见！

2026年10月29-30日，2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。深挖产业增长逻辑，预判赛道全新走向，汇聚全行业人士同台交流。

风信社 · 09-21

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新营养大会成功召开

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新营养蛋白大会

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2026第二届肠道微生态发展策略共创会

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新营养大会搭建花絮

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全体大会开幕式

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精彩展位锦集

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抗衰老与微生态论坛

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未来营养创新论坛

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新电商渠道论坛暨大健康私域选品会

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新营养师生态大会暨新营养师生态计划大赛颁奖盛典

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药食同源与新植物

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大健康选品全域电商内容营销论坛

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新营养新女性论坛

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2026营养盒子嘉选评审会

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新营养大会主会场

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2025-2026新营养趋势大会

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2025新营养师生态论坛_广州场

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2026第3届新营养科学大会

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2026银发健康产业创新论坛

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抗衰老血脂健康体重控制

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新电商渠道论坛

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功能食品与新饮料分论坛E-F

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2025新营养师生态大会

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2025活性叶酸创新研发与应用研讨会

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新营养跨城溯源之旅-走进蓝美股份

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新营养大会展区

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新营养峰会/活动

2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
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2026年10月29-30日，2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。深挖产业增长逻辑，...

2026-09-10
白皮书与产品创新图鉴
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新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
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数据 / 观察 · 01-06

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