新势力

女性消费市场规模破10万亿!如何从中分得一杯羹?

图源:摄图网

新一代女性消费者正不断塑造着新市场,也不断被新经济重新定义。

随着社会的发展和进步,女性在社会中的地位得到显著提高,在消费市场的角色也发生改变,渐渐从“奉献型消费”变成“悦己型消费”,由女性消费形成的“她经济”市场正在飞速增长,女性消费已然成为助推经济发展的新增长和新动能。

“她经济”时代,“她食品”崛起

新时代女性独立自主,社会、经济地位不断提升,消费需求蓬勃发展,现如今“她经济”的力量已不容小觑。据CBNData数据显示,2020年中国97%的女性都是家中“买买买”的主力军,中国女性消费市场超过了10万亿。

随着“她经济”悄然崛起,专为女性消费者设计的食品品牌也越来越多,给全球带来了一场“她食品”主义经济的革命。

市场调研机构Innova Market Insights在其发布的最新中国区报告中曾指出,随着“她经济”的发展,面向女性消费者的“她食品”不断涌现。“她食品”主打健康和养生(如美容养颜、排毒抗老、燃脂健康、体重管理等),符合现代女性消费观及食疗养生观,使得“她食品”一经推出,就迅速获得了女性消费群体的青睐,给中国食品市场带来了一场“她革命”。

美酒变身快乐水,“她饮酒”时代来临

在大众的印象当中,男性是酒类消费市场的主力军,但在最近几年,在“她经济”的驱动下,“她饮酒”趋势明显,越来越多的女性用户加入到酒类消费行列当中,成为酒类市场新的增长点。

据CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示,年轻化是酒水市场的重要发展方向,90/95后年轻人的酒水消费增长极具潜力。其中,近一年来女性消费者不断融入线上酒水市场,“她力量”在年轻一代酒水消费者中更显著:从整体年龄构成来看,90/95后女性消费者已经占据半壁江山,小酌怡情更是女性消费者的生活情调所在。

与男性饮酒的体验感不同,女性消费者更倾向于小酌微醺带来的放松畅快,注重饮酒乐趣。女性酒消费市场呈现多元化的发展形势,不同代际的女性有着不同的品味追求,其中葡萄酒最受女性青睐,以梅见为代表的低度果酒受到了年轻一代女性的喜爱,蜜桃、青柠等果酒的消费人数也显著增长。

成立于2019年的贝瑞甜心是非常具有代表性的新锐女性果酒品牌,在成立之初就明确切分女性目标群体,围绕女性的各个消费场景设计产品。品牌推出的首款产品就是果酒,其小方瓶的设计使其在一众果酒产品中脱颖而出,可谓在第一时间就吸引到消费者。

在针对女性消费者的赛道中,还涌现出了一位“聚焦国风”的选手——落饮,寓意“日落饮酒”,定位“国风茶果酒”,主打20-35岁的女性消费群体。不到2个月,落饮就推出6款颇具国风特色的口味:大红袍西柚、滇红浸梅、单丛蜜桃等,以“水果+茶+酒”的创新及国风包装,加上醇厚绵密、融合度超高的独特口感,成功建立起自己的差异化壁垒,聚拢了一众年轻女性拥趸。


可支配收入的提升、悦己意识的萌发让女性开始尝试更多“享受型”的消费选择,喝酒作为一种愉悦自我、释放天性的方式,自然而然开始备受青睐。当前,女性酒消费市场呈现多元与多样的发展形式,不同群体的消费特点不同、不同人群的口味偏好各异,女性酒消费市场发展多变、潜力巨大。

年轻女性成“饮君子”,扛起饮料市场大旗

在饮料行业,女性消费者也迅速崛起,成为饮料企业们竞相追逐的主要目标。据英敏特数据显示,中国20-24岁之间,有58%女性都喝过专门针对女性推出的饮料,在30-39岁之间,有64%的女性消费过女性饮料。可见,针对女性消费者的饮料有着巨大的发展潜力。

事实上,这不是一个新趋势。英敏特全球新产品数据库数据显示,从2005年起,面向女性的产品在往后三年里有了显著的增加。其中,日本占了主导地位,涨幅超过50%。中国和韩国随后,分别为27%和6%。2017年,第一财经商业数据中心(CBNData)发布的《2017线上饮料相关消费系列研究》也显示,从消费人群上看23-35岁女性成为名副其实的“饮君子”,博爱众生,各品类饮料的购买占比排名靠前。

2020年,新希望便推出了针对女性消费者的功能性健康饮品——“即刻闪耀”,主打“抗疲劳”,强调“零热量、零脂肪、零蔗糖”的健康理念。在研发设计上使用了更适合女性的温和配方:咖啡因、茶氨酸、瓜拉那均由植物萃取,且不含牛磺酸和蔗糖。在基础提神成分之外,还加入了针对女性滋补的成分,如燕窝酸、血橙粉等,为消费者提供额外的健康益处。

成立于2019年的汝乐,是一家定位于女性功能性饮品的品牌,主要围绕女性养肤、放松等轻补给需求。其汝乐胶原蛋白水是一款为女性量身打造的轻补给饮品,产品独具优势的是“三维补给配方”,胶原蛋白+银耳多糖+发醇果蔬原液。作为聚焦女性潜意识需求研发的天然健康的饮品,汝乐胶原蛋白水不论是产品定位还是包装设计,都代表着年轻女性消费群体的偏好。

如今,女性面临着越来越多的社会和工作压力,因此对功能性饮料的需求强烈。而且,市面上的功能性饮料多以男性消费者为主,根据2017年4月英敏特推出的《对功能性饮料的态度》报告显示:49%的女性消费者认为市面上缺少专门为女性设计的功能饮料。可见,针对女性的功能饮料市场还相对空白,发掘潜力巨大。

“买买买”的主力军,“她经济”背后的爆品机会

投资圈有一句,那就是“抓住了女性也就抓住了消费”。根据埃森哲的数据,中国拥有近4亿年龄在20岁-60岁的女性消费者,其每年掌控着高达10万亿人民币的消费支出,接近欧洲德国、法国、英国零售市场的总和,足以构成世界第三大消费市场。

如今,“她经济”所呈现出的旺盛消费需求和消费能力,为市场带来了无限机遇和挑战。在快消行业,抢夺女性群体的战争也已打响,主打美容、排毒、纤体的食品饮料层出不穷,女性对营养的需求呈现出不同的特征,健康零食、运动营养、母婴营养、体重管理、抗衰老等在各个年龄层都有着不同的关注度。

当前,女性消费者对“吃”的需求不断升级,品牌唯有精准把握全新的消费趋势,才能赢得“她”的芳心。2021年9月17日,以“致敬最厉害的她”为主题,新营养将在上海举办首届“新营养新女性影响力论坛”,会议上汇集了健康消费行业领袖人物,邀请了具有独立想法的新时代女性从业人员,共同探讨女性力量为市场带来的动力,进一步挖掘女性消费带来的巨大经济潜力。同时,新营养还将在现场发布《女性健康产品创新图鉴》,助力企业找到打开“她经济”的密钥。

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